張柏芝

　　“我usb2006年開始經營代氏海鮮門市，毛肚魷魚黃喉等產品顏色不好，時間放久了就要添加一些燒鹼，除臭就用雙氧水。”邛崍代氏海鮮綜合門市老闆代廷福自2006年起長期這麼做，多家火鍋店從他的門市購買了這些海鮮產品。
　　今年9月12日，警方在例行檢查時發現了一桶雙氧水花店和一袋氫氧化鈉，以及正在對外銷售的添加過工業氫氧化鈉的毛肚、魷魚、黃喉等水發產品。經鑒定，代廷福對外銷售的水髮毛肚、水發魷魚PH值超標，是不合格產品。
　　昨日，成都商汽車貸款報記者獲悉，邛崍檢察院認為，代廷福長期在對外銷售的毛肚、魷魚、黃喉等產品中添加工業用氫氧化鈉（工業用燒鹼）、工業過氧化氫（雙氧水），用於毛肚、魷魚、黃喉等產品的防腐、保鮮、除臭，涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪。日前，代廷福已被邛崍檢察院批准逮捕。
　　42歲的代廷福是邛崍高埂中安村人，初中畢業。2006年，代廷福在邛崍市金色時代廣場邛崍市中心菜洗碗機市場開了一家代氏海鮮綜合門市。
　　代廷福稱，他就在成都買了雙氧水，邛崍東門上買了燒鹼，每天開門的時候他就在放產品的盤子中加點燒鹼。據門市內的員工介紹，代廷福的海鮮產品是從成都進的，“我們白天銷售關鍵字的時候就在盆裡加水和食品添加劑，也就是工業用燒鹼用來保鮮。”該員工承認店里有一桶雙氧水，但否認自己加過。
　　由於他們家的海鮮看起不錯，幾家火鍋店都從他店里進貨。其中一家火鍋店的員工稱，他們兩年前就從代廷福的店進貨，而且代廷福還曾告訴他們用不完的黃喉毛肚加點鹼泡起來就可保鮮。
　　邛檢 成都商報記者 王英占　　（原標題：毛肚黃喉加燒鹼保鮮一水產品老闆被批捕）